しいたけ [材料・4人分] 干ししいたけ70g（もどして軸を取ったもので200g）　だし、もどし汁各100cc　濃口醤油、みりん各20cc [作り方] ①干ししいたけはひたひたの水につけてもどしておく。しいたけの水気を軽 … 続きを読む お煮しめも手軽に品よくを仕上げて　9